相信大家都对黄曲霉菌有一定认识吧，小编带大家详细了解一下黄曲霉菌怎么才能被杀死。
黄曲霉菌是许多年前被发现的，它被认为是一种在体内致癌的物质。它是一种剧毒物质。它不仅会破坏人类的肝脏和其他微生物，还会继续造成微生物生长发育缓慢和人类不育。因此，我们应该在日常生活中时刻注意防范黄曲霉菌。
黄曲霉菌对人体的危害
我们日常生活中的许多食物都很容易污染黄曲霉，而且我们很容易吃到黄曲霉，那么人们在吃了被环境污染的食材该怎么办呢？被环境污染的食物会对他们的健康产生什么不良影响呢？我们如何防止黄曲霉污染呢？
1993年，黄曲霉被世界卫生组织（世卫组织）癌症科学研究组织列为一种致癌物，是一种有毒物质，具有很强的毒副作用。黄曲霉的不良影响取决于其对人类和蛋白质食物组织的破坏性影响，严重时可导致肝癌甚至死亡。此外，如果长期服用内毒素会继续引起慢性肝炎、儿童生长迟缓和成人不孕。
黄曲霉菌怎么才能被杀死
首先，黄曲霉会被高温杀死吗？这是因为黄曲霉毒素是脂溶性的，而不是水溶性的。所以它在水中的溶解度很低，裂解温度在280以上，普通的洗涤和蒸煮温度都无法破坏。所以说，洗烫可以排毒是一种错误的认识。
第二，黄曲霉会被太阳杀死或毁灭吗？黄曲霉不溶于水，耐热，耐强酸和紫外线辐射，仅在280时开裂。人们日常的洗漱、做饭等方式对其影响不大。
第三，黄曲霉菌怎么才能被杀死？但是有办法杀死或去除一些黄曲霉。因为黄曲霉在碱性条件下容易分解，超过90％的黄曲霉可以通过在小苏浸泡一段时间（即1％的碳酸氢钠）来去除。此外，高压锅内的压力更高，温度更高，因此去除黄曲霉的效果更好。此外，许多黄曲霉附在表面，清洗几次可以去除大部分霉菌。以上就是小编带来的关于黄曲霉菌怎么才能被杀死的全部内容，希望这篇文章可以帮到大家，感谢收看。
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