刘强东表示，来北京后就再没吃过家乡豆腐，为此京东将用两年时间自建冷链物流配送网。
京东集团创始人兼首席执行官刘强东
新浪科技讯 12月17日下午消息，世界互联网大会今日继续在乌镇举行，京东集团创始人兼首席执行官刘强东在“数字中国-乌镇论道”论坛上发表了主题演讲。刘强东表示，来北京后就再没吃过家乡豆腐，为此京东将用两年时间自建冷链物流配送网。
刘强东称小时候最开心的就是和小朋友们一起在家磨豆腐，“我在农村呆了18年，来北京后就一直想吃我们家乡江苏宿迁的青石磨豆腐。”据刘强东介绍，此后回老家，因为工业化生产，没有人再用青石磨磨豆腐了，因此，自己没有再吃到过当年的味道。
刘强东认为，过去农民自己生产的东西因为卖不出去，在本地卖净利润又低，导致了诸如青石磨豆腐等农产品消失。他透露，将在明年底前建成京东的第三张物流网络，即冷链、仓储和配送的物流网络，希望借此帮助农村打造自己的品牌。
“与全国各地的农民合作，给他们买黄豆、青石磨甚至小毛驴帮他们推磨，将磨好的豆腐用无人机或者京东配送送到城市中去。”刘强东称，不仅豆腐如此，未来也会提前一天在城市中收集消费者对豆芽的需求，用豆腐的方式进行配送。
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