发改委：单桌1500元以上宴会套餐拟被重点监管

昨日，发改委发布了《关于防止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》，公开征求意见时间为2023年4月10日至24日。

征求意见稿明确，餐饮企业（含酒店餐饮，下同）应严格 落实明码标价规定，向消费者明示所提供餐饮及服务价格。提供宴会套餐的，应标明套餐内各菜品价格，有折扣的应标明折扣。 提供不同规格菜品的，应分别标明价格。禁止餐饮企业设置最低消费。

同时，推动餐饮企业标示菜品主要食材分量或数量，套餐标示建议用餐人数，限额以上餐饮企业应率先实行。 鼓励餐饮企业通过设立菜品展示窗、制作仿真菜等形式对菜品信 息进行展现，引导消费者合理点餐。提供餐饮信息服务的互联网 平台应优化菜品信息展示功能，引导餐饮企业标示菜品分量或数量，提示消费者适量点餐。

此外，承办宴会（一般指五十人以上用餐 且多桌使用同一菜单）的餐饮企业应严格遵守反食品浪费要求，特别是酒店宴会套餐、单桌1500元以上 (不含酒水)宴会套餐实行重点监管，适时抽查宴会套餐及套餐 菜品是否明码标价、是否明白标量、是否质价相符、是否存在明显浪费情况，抽查餐饮企业是否违规设置最低消费。

提供餐饮信息服务的互联网平台应完善用餐评价体系，增设餐饮企业履行反餐饮浪费义务相关指标， 引导消费者结合用餐体验进行评价评分。发布各类推荐榜单和向 用户推送购买链接时，优先选择反餐饮浪费成效显著的餐饮企业。

免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。