今日，每日优鲜发布最新财报：公司还剩55名全职员工。半年之内，这家市值曾超30亿美元的上市公司，总融资额超200亿元，却在此刻被打回A轮阶段。
每日优鲜的A轮融资发生在2015年5月，总金额约1000万美元，由腾讯、光信资本联投——那是每日优鲜资本化的起点。此一时彼一时。
2022年7月，每日优鲜被证实“暴雷”：大部分员工就地解散——给外界的印象，好似直接切割大动脉，猝死。
猝死的直接原因是资金链断裂。但据最新财报，其根本原因是：这个生意过去不赚钱，眼下不赚钱，未来也几乎不可能赚钱——一口气总有吐完的时候。
据财报数据，每日优鲜的毛利很低：2020-2021年的毛利率均为约12%。每日优鲜是一家社区生鲜零售平台，辛辛苦苦卖100元的菜，毛利才12元。这12元里，还要支付物流配送成本，支付1000-2000名员工的工资，支付市场销售费用等——怎么可能赚钱？
据财报数据，仅履约成本（物流配送等）一项，就把每日优鲜的毛利全部吃完，还要倒赔13%-18%。2020年，每日优鲜的履约成本占总收入比为25.7%，2021年为30.5%。
另加其他费用，比如市场销售费用、行政费用等，这桩生意完全是血赔。2021年，每日优选营收为69.515亿元，净亏损38.498亿元。
由此可见，每日优鲜迟早要倒下，它最大问题在于：从业务角度，公司不可能通过调整产生利润——除非换一个商业模式。
2022年7月，每日优鲜几乎是另起炉灶，做了几件事：
一，遣散了大部分原有团队。
2021年年底，每日优鲜拥有1925名员工，正值巅峰期。今年7月大裁员开启，至9月底，员工还剩55名全职员工。
最能体现壮士断腕的一幕，每日优鲜把配送员工全部砍掉（财报），至今已无全职配送人员。而在2021年，物流配送人员在总员工中占比可达76.47%。
二，开启一个崭新的业务。
新业务包括两大方向：
一个是智能生鲜市场业务，为商家提供SaaS服务，比如支付、在线营销、CRM等。当然，在这个业务板块，每日优鲜还提到要销售新的（服务）产品。但铅笔道认为，在资金未得到改善的情况下，每日优鲜自营销售产品很难有突破。
另一个是零售云服务计划，为商家提供基于云的AI和SaaS。
简而言之，每日优鲜的转型思路是：此前自己卖生鲜，未来改为帮助商家卖生鲜。
铅笔道认为，这种思路的背后，每日优鲜正尝试变现过往积累的技术能力。
过去8年，每日优鲜通过数百亿资金的投入，积累了较为优秀的技术资源（AI、SaaS等）。而今，它希望把它销售给其他商家。
铅笔道认为：这个思路值得探索。2015年，产业互联网大潮来袭，其中一个典型的思路是：建设一个接近于世界500强水平的IT平台，而后把它赋能给中小商家。
而后沿着这个思路，各个垂直领域出现头部企业。
比如在零售行业，有企业搭建了一个类似711超市的采购系统，把它赋能给中小商家；比如在物流领域，有企业搭建了类似德邦物流的调度系统，把它赋能给中小商家。
从新旧业务继承角度来看，这个思路也是合理的：每日优鲜的产品是现成的，只需寻找客户即可。
它的真正挑战是市场环节：怎么把产品卖出去。铅笔道认为：每日优鲜将面临两大挑战。
一，新客户与老客户的继承性为零。
此前，每日优鲜的用户是消费者，是to C模式，而今转向了to B，客户变成了商家。to C与to B的市场打法完全不同，这对每日优鲜的团队挑战很大——它必须重新引入新的商业化合伙人，再重新组建执行团队。
二，它的客户可能多为中小企业。
铅笔道此前做过总结，对于一个非平台企业而言，to B商业模式的终局是做大客户。每日优鲜并非平台型企业，是一个销售具体产品的公司。
以中小企业为客户的企业面临很多痛点：高度分散、客单价低、续费率低等——在资金紧张的当下，每日优鲜的挑战很大。
铅笔道认为，每日优鲜的新业务与美团很匹配——更确切地说，每日优鲜的客户都在美团上。可以有一种设想，如果未来能获得美团的资金、业务支持，每日优鲜的路要好走很多。
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