人物简介
孙丹威,中共党员,曾任北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理,高级评茶师,北京老字号协会副会长,北京茶叶协会副会长,北京市人大代表,北京十大商业风云人物,2005年度中国连锁优秀管理者,全国商业服务巾帼建功标兵,
多次获得首都劳动奖章等市级以上先进个人称号。所带领的“吴裕泰”是‘中华老字号’,‘中国驰名商标’,也是惟一入选中央电视台共和国‘60周年60品牌’的茶叶品牌。”
孙丹威1997年担任吴裕泰总经理,当年,她站在北新桥那间80平方米的吴裕泰惟一“家当”里,提出了发展连锁,振兴老字号的创新思路,变单店经营为连锁经营,一举扭转了企业困局,使百年老店重获新生;
2008年8月,吴裕泰在东直门簋街开设了第一家中国茶文化创意餐厅——内府菜。
2009年9月,吴裕泰在北京顶级奢侈品聚集地——东单金宝街金宝汇广场推出一家茶文化养生体验馆——内府茶楼,内府茶楼是集茶文化展示、养生茶菜体验为一体的商务休闲场所。孙丹威表示,吴裕泰将以内府茶楼为起点,将茶餐饮作为公司新的一种业态模式拓展。
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