2017年10月马云的第一家无人智慧餐厅落地杭州。
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2017年11月德克士联合微信支付打造全国首家无人智慧餐厅落地上海,并宣布未来将布局2300家这样的“无人自助式餐厅”
图片来源于德克士
2018年1月28日五芳斋联手阿里口碑在杭州推出无人智慧餐厅”并取得了喜人的业绩。
图片来源于:口碑网
2018年7月18日,口碑CEO范驰宣传,口碑要帮助100万餐饮商家改造为智慧餐厅”
2018年10月17日,庆丰包子铺首家无人智慧餐厅在雄安新区开业运营”
2018年10月23日海底捞对外宣布,其通过3年,斥资1亿打造首家智慧火锅门店
图片来源:海底捞
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餐饮智慧化时代已经到来。多个传统餐饮品牌开始发力智慧餐厅,甚至连阿里、腾讯、碧桂园、长虹等行业巨头也马不停蹄赶来“夺食。不可否认,餐饮行业的迭代正在进入快车道。过去2年,无人餐厅、智慧餐厅等概念还是新名词,今年转眼已在各地落地开花,逐渐走进人们的生活。
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图片来源:大跨科技
互联 、AI 、区块链技术为餐饮智能化提供了坚实的技术 支撑,以精细化科学化管理作为切入点,运用新技术、新科技和 新理念帮助餐饮企业摆脱 " 四高一低 " 的困境,也为消费者带来了不同的消费体验。
2019年餐饮市场有哪些变化走势?餐饮智能化会给餐厅带来哪些变化? 如何提高让餐饮品牌做出差异化?这些问题无一不将影响着每个餐饮人的未来轨迹。而身处这样的背景中,企业该如何利用互联网塑造供应链?如何运用科学管理来降低运营成本?如何先人一步玩转新营销?也已经成为需要企业自身不断思考、调整的生存新法则。
鉴在此,智慧餐饮峰会联合口碑、饿了么、餐创天下、餐饮020、中国食品包装产品联盟、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖,于2018年12月 27日-28日在深圳召开以“以智变,焕智变”为主题的“第五届中国智慧餐饮创新峰会”。共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智慧发展助力。
关于峰会更多资讯,敬请登录活动官网:http://www.zxexhibitions.com/2018/
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