什么是品牌?要实现品牌创新,首先你得是个品牌才行。品牌从最基本的含义上理解就是一个符号,一个标识,以区别不同的产品和 服务,但这并不能作为今天品牌的严格定义,每个企业都有自己的符号和标识。从严格意义上说,品牌塑造还要满足另一个条件:那就是充分的用户信任度以及良好 的企业形象。同时满足这两点,才能被称之为“品牌”。
这两年枸杞行业出了个大事,那就是枸杞在人们心目中的地位,随着华沃对暑前枸杞的品牌塑造和创新而大幅上升,这突如其来的行业破冰现象一时让人蒙了头脑。要搞清楚这是怎么回事,先弄清两个问题。
一是华沃是什么呢?
华 沃自去年推出暑前枸杞品牌在国内上市,已经越来越多地被人们所关注。它是一家集互联网与现代农业共同基因的现代化公司,畅行互动与博格斯传播,深耕互联网 及品牌战略多年,推动了近百个知名品牌在大中华区的品牌影响力。与此同时,华沃旗下还拥有自己的科研机构、种植庄园、现代化工厂、品牌及营销公司,真正实 现全产业链。就是这样一个互联网企业,它名副其实地走上了互联网+食品的道路。
二是为什么枸杞是个上不了台面的“杂货市场”
说到枸杞,在我国枸杞行业可是个蕴藏着巨大消费潜力的市场,千百年人们对枸杞的食用价值、养生价值、药用价值都是高度的认同。然而,在枸杞行业至今都存在着普遍的品牌失语现象,枸杞市场在人们的心目中更多的是“一个杂货市场”。
这 个“杂货市场”的产品大多数以散称和大包装的形式出售,同时从源头上看不论是种植技术还是加工工艺甚至是食用方式都缺少科学规范的指导。尤其是加工工艺更 是粗糙的很。目前枸杞市场早已形成了廉价生产廉价销售的恶性循环链。众所周知,目前我国枸杞几乎都以田间晾晒为主,然而田间晾晒的枸杞必然会导致严峻的食 品卫生问题,粉尘、细菌、虫卵以及阳光暴晒导致的营养成分的流失等,同时不规范生产的现象比如添加剂、硫磺染色、以次充好等现象也是比比皆是。没有品牌的 保障,枸杞的品质也严重缩水。
这就不难看出,为什么枸杞行业始终都像个上不了台面的“杂货市场”,为什么会品牌缺失。
那么,华沃是怎样在这个“杂货市场”完成品牌布局的呢?
我们把质量、技术、商业模式、企业文化称为品牌的四个要素,品牌价值大小就是由这四个要素决定的。其中,质量是品牌的基础要素,没有稳定、可靠的产品质量,品牌无从谈起,其价值也就低;而技术、商业模式、企业文化则是品牌的支撑要素。
简 单一点去说,自从决心做互联网+食品的那一刻起,华沃就注重从源头把握每一颗小果的安全和高品质,从选育、种植、采摘、加工、品控、服务、 流通等领域建立一套完整严密的7+体系。全程把控,建立科学实验室,引进国外先进设备,以无尘封闭化的流水车间,经过多次深度水洗、生物杀菌、微波烘干、 低温冷藏等一系列高标准的技术流程,完成对暑前枸杞的加工制造,真正保障每一颗小果安全和高品质。
华沃秉承好产品更要会种植的理念,以先进的科学技术为支撑、更科学的规范化全程布控,以及更符合时代特征的商业模式,在最佳的种植基地坚持最佳的季节采收更优质的枸杞。华沃倡导精致生活的理念,暑前枸杞更属于每一个对生活有追求的人。
从每一个环节的精心设计,去完成一次品牌的创新,不论是品质还是加工方式,甚至是科学饮食的理念,科学定制独立17g小包装的暑前枸杞,是华沃给这个枸杞行业来了一次彻底的破冰之旅。这也是华沃暑前枸杞在国内上市没多久就能受到广泛认可和好评的根本原因所在。
创 新是发展和进步源源不断的动力和灵魂,一个企业缺少创新意识就很难在行业里长足的发展和壮大。雅虎被低价收购就是一个最典型的案例,这一度在搜索引擎、电 子邮箱、社交以及新闻聚合等领域扮演着“领路人”的角色。如今,曾经的互联网巨头已走向尽头,它印证了“不创新,只有被淘汰的命运”。枸杞行业素来缺少强 有力的品牌概念,正是华沃的这一次用心,以暑前枸杞之名,让枸杞来一次华丽的转身,它以轻奢零食的形象一跃登上各大城市CBD的商圈,更加符合现代人们对 食品的深层次需求。
品牌的创新需要企业投入大量的经历和用心,枸杞行业正是因为缺少这样的有心人,才形成了枸杞在人们心目中的低端形象。而华沃暑前枸杞的品牌创新战略,成为行业破冰之举,并在这条品牌创新的道路上越走越远。总有一天,枸杞行业不再是人们心目中的“杂货市场”。
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